Mantequilla cannábica

ingredientes

500 cc agua

250 g mantequilla

30/50 g hoja de marihuana

O 7,5/12,5 g cogollo

Preparación

1)Colocar una olla con agua, hervir y agregar las hojas, dejar que hierva por unos 10 minutos, para eliminar la clorofila, que es el amargor de la planta. Botar el agua y sacar las hojas.

2)Agregar nuevamente agua y hervir, poner la mantequilla esperar que se derrita e incorporar las hojas, cocinar a fuego bajo por lo menos 1 hora e ir revolviendo.

3)Sacar del fuego y colar sobre un recipiente.

4)Estrujar lo máximo que se pueda las hojas, apretándolas con las manos para obtener la mayor cantidad de mantequilla posible.

5)Dejar enfriar y refrigerar por 2 horas.

6)Separar la capa de mantequilla que se formo del agua.